Bolul-curcubeu

Bolul-curcubeu

4.5 4 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 porții

Съставки

Dressingul cu iaurt

brânză de capră
150 g
iaurt grecesc
150 g
cimbru proaspăt doar frunzele
3 lingurițe
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Marinada cu turmeric

lămâi doar coaja tăiată fâșii (1 x 4 cm), fără membrana albă
2
cățel de usturoi
1
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
20 g
sare
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
piept de pui file, fără piele tăiat cuburi (2 cm)
300 g

Legumele

ardei gras roșu sau galben, fără semințe, tăiat bucăți
1
conopidă buchețele mici
200 g
morcov tăiat bucăți
150 g
oțet din cidru de mere
20 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
ulei de măsline
20 g

Orezul și asamblarea

orez brun
200 g
apă
1200 g
sare
1 linguriță
sfeclă roșie, crudă curățată și tăiată bucăți (aprox. 4-5 cm)
200 g
cartofi dulci curățați și tăiați felii (2 cm)
200 g
ulei de măsline
20 g
miere
1 - 2 linguri
castravete tăiat felii subțiri (cca. 200 g)
½
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate felii subțiri (cca. 150 g)
5 - 8

Трудност

лесно

Хранене за 1 porție

Натрий 1559.4 mg

Протеин 32.8 g

Калории 2940.5 kJ / 702 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 8.7 g

Наситените мазнини 9.3 g

Въглехидрати 68.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bolul cu sănătate 8 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pui prăjit în stil coreean

3ч. 10 мин.

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 мин.

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 мин.

Cevapcici cu sos tzatziki

30 мин.

Risoni cu pui și pesto

35 мин.

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 мин.

Chifteluțe cu sos de roșii

45 мин.

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2ч. 30 мин.

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1ч. 10 мин.

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3ч. 30 мин.

Chili con carne

35 мин.

Salată de quinoa cu pui și avocado

1ч. 15 мин.

Покажи всичко