Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

Bärlauch Bowl mit Karfiolreis und Hanfsamen

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Подготовка 30 мин.

Общо 30 мин.

2 Portionen

Съставки

Radieschen
4
Avocado groß
1
Zitronensaft
3 TL
Mozzarella
80 g
Karfiol in Röschen geteilt
150 g
Olivenöl
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prise
Wasser
300 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
Bärlauchblätter, frisch
70 g
Babyspinat, frisch
70 g
Hanfsamenöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Hanfsamen geschält, etwas mehr zum Bestreuen
100 - 120 g
Kresse zum Dekorieren

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 659 mg

Протеин 31 g

Калории 3016 kJ / 721 kcal

Мазнини 62 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 21 g

Въглехидрати 12 g

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