Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La détrempe (la veille)
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, en morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
- Хранене
- за 100 g
- Калории
- 1596 kJ / 381.5 kcal
- Белтъци
- 5.3 g
- Въглехидрати
- 37.3 g
- Мазнини
- 23.1 g
- Наситените мазнини
- 14.3 g
- Фибри
- 1.7 g
- Натрий
- 184.2 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Semoule de couscous épicée
25min
Crème dessert au sirop d'érable
20min
Praliné maison rapide
1 godz.
Crème pâtissière XXL
15min
Epi de maïs au beurre, cuisson vapeur
30 min.
Caraméliser 200 g d'oignons
40 Min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Génoise au chocolat
45min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Sauce hollandaise
15min
Rissoler 200 g de poireaux
20min
Noix de cajou grillées au curry
30 min.