Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco

4.7 37 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 raciones

Съставки

Entraña marinada
  • 1200 g de entraña de ternera
  • 2 dientes de ajo
  • 10 - 12 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharada de semillas de cilantro (по избор)
  • ½ cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 30 g de aceite de oliva
Cuscús de aceitunas y tomate seco
  • 250 g de cuscús
  • 100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 50 g de aceitunas sin hueso
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 350 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g zumo de limón

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 870.3 mg
Протеин 62.9 g
Калории 2632 kJ / 629 kcal
Мазнини 26.5 g
Фибри 3.6 g
Наситените мазнини 6.1 g
Въглехидрати 34.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко