Преминете към основното съдържание Търсене
Brezel

Brezel
4.7 158 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 Stück
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Teig
  • Milch
    300 g
  • Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
    ½ Würfel
  • Zopfmehl
    500 g
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Butter in Stücken (2 cm)
    50 g
Tauchen und Backen
  • Wasser
    2 l
  • Natron
    4 EL
  • Salz
    ½ EL
  • Meersalz, grobkörnig
    1 TL
  • Kaffeerahm
    3 - 4 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 12.5 g
Калории 1698 kJ / 404 kcal
Мазнини 12 g
Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - Herbst 2020 10 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Baguette

Baguette

4.7(2.4K)

3 Std. 45 Min

Toastbrot

Toastbrot

4.6(226)

3 Std.

Kräuter-Knoblauch-Brot

Kräuter-Knoblauch-Brot

4.7(86)

3 Std. 30 Min

Baguette

Baguette

4.8(231)

3 Std. 45 Min

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

4.8(7.6K)

12 Std.

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

4.7(229)

1 Std. 20 Min

Ciabatta Brot

Ciabatta Brot

4.4(14)

1 Std. 45 Min

Brioche

Brioche

4.6(55)

9 Std. 30 Min

Grissini

Grissini

5.0(45)

2 Std.

6-Strang-Butterzopf

6-Strang-Butterzopf

4.6(49)

2 Std. 35 Min

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

Herzhafter Babka mit Räucherlachs

5.0(6)

4 Std.

Vollwert-Brötchen/Baguettes

Vollwert-Brötchen/Baguettes

4.3(2.8K)

40 Min

 Покажи всичко