Callos a la asturiana en cocción lenta

Callos a la asturiana en cocción lenta

4.3 41 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 18ч. 30 мин.

4 raciones

Съставки

2 - 3 dientes de ajo en láminas
20 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en octavos
1 cucharada de pimentón
150 g de vino blanco
100 de jamón curado en dados
1 chorizo asturiano en rodajas de 2 mm (aprox. 100 g)
100 g de tomate frito estilo casero
2 - 3 pimientas de Cayena secas enteras (по избор)
800 - 900 g de callos de ternera crudos en trozos de 3 cm
½ manita de cerdo en dos trozos
2 pastillas de caldo de carne
300 g de agua

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 1855.6 mg

Протеин 33.1 g

Калории 2005 kJ / 479 kcal

Мазнини 34.5 g

Фибри 2.5 g

Наситените мазнини 14.7 g

Въглехидрати 8.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Рецепти
Испания

Principado de Asturias 30 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 157 35 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 мин.

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 мин.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ч.

Sándwich cubano

1ч.

Albóndigas de cordero con pan batbout

1ч. 35 мин.

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 мин.

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1ч.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ч.

Sándwich de pollo coronación

2ч. 20 мин.

Conejo a la sidra

1ч.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3ч. 30 мин.

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4ч. 30 мин.

Покажи всичко