![Tofu façon grand-mère Tofu façon grand-mère](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32723C1C-DDA1-4876-8FDC-C48F2C3CABE2/Derivates/95787EC7-6047-42EB-862C-53780F85DBB4.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La marinade
- 120 g de vin rouge
- 25 g de sauce de soja
- 120 g de crème de soja
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de romarin frais
- 200 g de tofu ferme, coupé en dés (1 cm env.)
La garniture
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 400 g d'eau
- ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 450 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en cubes
- 300 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 15 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1217 kJ / 291 kcal
- Белтъци
- 13 g
- Въглехидрати
- 26 g
- Мазнини
- 14 g
- Фибри
- 5 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоChakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 godz. 20 min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1 Std. 40 Min
Dahl de pois cassés à la patate douce
13 godz. 25 min
Gratin de chou-fleur
55 Min
Hamburger végétarien
4h 45min
Gratin de fenouil au chèvre
1 godz. 5 min
Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries
1 Std. 10 Min
Tarte froide aubergine, tomate et courgette
1 godz. 30 min
Tortilla à la courgette et à la mimolette
45min
Caponata sicilienne
55 Min
Falafels
24 Std.
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1 Std. 45 Min