Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

Rollo de cerdo en salsa de ate de membrillo

4.6 14 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porciones

Съставки

140 g de tocino ahumado en rebanadas
1200 g de lomo de cerdo limpio y abierto en forma rectangular
100 g de jamón serrano en rebanadas
140 g de jamón cocido de cerdo, tipo York, en rebanadas
140 g de queso manchego en rebanadas
140 g de ciruelas pasas deshuesadas
750 g de agua
350 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla sin sal
30 g de aceite vegetal
200 g de crema ácida
200 g de ate de membrillo en trozos
150 g de champiñones en rebanadas
¾ cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 977 mg

Протеин 54 g

Калории 4856 kJ / 1156 kcal

Мазнини 80 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 31 g

Въглехидрати 53 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mongolian beef

1ч. 20 мин.

Torta de chilaquiles de la Condesa

35 мин.

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1ч. 30 мин.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13ч.

Ternera al chilindrón con cuscús

45 мин.

Pollo a la mantequilla

1ч.

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1ч. 5 мин.

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1ч.

Filete a la pimienta

20 мин.

Filete de res con salsa de vino tinto

1ч. 30 мин.

Paletillas de cordero asadas

2ч. 40 мин.

Magret de pato con salsa de cerezas

45 мин.

Покажи всичко