Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 pimientos choriceros
- 300 de agua templada
- 60 g de aceite de oliva
- 1000 g de falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
- 250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 3 dientes de ajo
- 200 g de vino tinto
- 3 clavos
- 1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pastilla de caldo de carne
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1873 kJ / 448 kcal
- Protein
- 51.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 239.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allHamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 min
Costillas al vino con arroz
1 Std.
Estofado de pavo al ajillo
45 min
Tiras de pechuga de pollo doradas
15min
Magras con tomate
40 min
Tortillas de trigo y fajitas de ternera
1 Std.
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 Std.
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1 Std. 15 Min