Babka de chocolate

Babka de chocolate

4.8 87 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

24 porciones

Съставки

Masa para babka

100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
220 g de leche a temperatura ambiente
10 g de levadura seca instantánea
175 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal

Ganache de chocolate

100 g de chocolate semi amargo
100 g de mantequilla
30 g de cocoa en polvo, endulzada
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear

Jarabe simple.

160 g de agua
135 g de azúcar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 116 mg

Протеин 5 g

Калории 1066 kJ / 259 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCINA JUDÍA 22 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan de leche

2ч. 20 мин.

Bolillos caseros

1ч. 40 мин.

Pambazos CDMX

2ч. 30 мин.

Pan chino

1ч. 15 мин.

Panes de erizos

2ч. 30 мин.

Cubiletes

1ч. 40 мин.

Jalá

2ч.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3ч. 20 мин.

Pan de caja

2ч. 30 мин.

Pan de caja integral

1ч. 10 мин.

Mini tortas al pastor

1ч. 45 мин.

Perrukis calientes

1ч. 40 мин.

Покажи всичко