Babka de chocolate

Babka de chocolate

4.8 87 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

24 porciones

Съставки

Masa para babka

100 g de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente y un poco más para engrasar
220 g de leche a temperatura ambiente
10 g de levadura seca instantánea
175 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
660 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
1 cdita de sal

Ganache de chocolate

100 g de chocolate semi amargo
100 g de mantequilla
30 g de cocoa en polvo, endulzada
50 g de azúcar glass y un poco más para espolvorear

Jarabe simple.

160 g de agua
135 g de azúcar

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 116 mg

Протеин 5 g

Калории 1066 kJ / 259 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 10 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCINA JUDÍA 22 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan de queso

2ч. 30 мин.

Trenza de pan de leche

2ч. 20 мин.

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1ч. 20 мин.

Pan de leche

2ч. 20 мин.

Hojaldre

1ч. 20 мин.

Hogaza de vino tinto con nueces

15ч. 30 мин.

Brioche

5ч.

Pan de molde integral con espinacas

1ч. 40 мин.

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2ч. 45 мин.

Muffins ingleses

1ч. 30 мин.

Pan de caja blanco

2ч.

Pan de caja integral

1ч. 10 мин.

Покажи всичко