Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Demi-sphère vanille-caramel
Подготовка 30 мин.
Общо 7ч. 30 мин.
8 portions
Съставки
La sauce caramel
-
250 g de sucre roux250 g de sucre en poudre
-
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
-
30 g de beurre en un seul morceau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Le Pailleté Feuilletine au chocolat
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
de crêpes dentelle, type Gavottes®200 g de Pailleté Feuilletine™
La crème à la vanille
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
300 g de lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
3 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
30 g de fécule de maïs
-
300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La coque en chocolat
-
350 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
20 g d'huile de pépins de raisin35 g de beurre de cacao
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Натрий
57.8 mg
Протеин
11.6 g
Калории
4566.3 kJ /
1091.3 kcal
Мазнини
77 g
Фибри
6.9 g
Наситените мазнини
39.4 g
Въглехидрати
84.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Faciles ou créatives
60 Рецепти
Франция
Франция
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 godz. 30 min
Croustillants à la noisette
45 min
Number cake 6
2 godz.
Petits bonshommes aux épices
1 godz.
Gâteau nantais
1 godz.
Fondant aux deux chocolats
3 godz.
Millionnaire shortbread
7 godz. 40 min
Truffes au thé de Noël
3 godz. 25 min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 godz. 50 min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1 godz. 10 min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 min
Financiers au comté
30 min