Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

2.8 4 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 12ч. 35 мин.
4 portions

Съставки

La veille
  • 30 g de noix de cajou
  • 100 g de papaye confite
  • 100 g d'ananas confit
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 1 c. à soupe de graines de sésame dorées
  • 5 fruits de la Passion pulpe et pépins
Le jour même
  • 2 c. à soupe de sucre semoule
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
  • 450 g de papaye pelée et coupée en morceaux (2 cm)

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 4 g
Калории 1117 kJ / 267 kcal
Мазнини 10 g
Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко