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Couscous végétarien
Подготовка 10 мин.
Общо 35 мин.
4 portions
Съставки
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
20 g de beurre
-
200 g de graine de couscous fines
-
600 g d'eau
-
10 g d'huile d'olive
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de petits pois frais ou surgelés
-
80 g de poivron rouge détaillé en brunoise
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
1 c. à café de ras el-hanout
-
100 g de brocoli détaillé en petits bouquets
-
4 fonds d'artichaut coupés en six
-
200 g de courgette coupée en dés
-
150 g de pois chiches en conserve
-
1 citron confit râpé grossièrement, sans la pulpe
-
200 g de tomates coupées en morceaux
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
17 g
Калории
1607 kJ /
380 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
13 g
Въглехидрати
55 g
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Végétales et Gourmandes
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Франция
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