Mini éclair ai lamponi

Mini éclair ai lamponi

3.7 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

48 pezzi

Съставки

Crema ai lamponi

250 g di lamponi freschi

250 g di lamponi surgelati, scongelati
400 g di latte
120 g zucchero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 uovo medio (circa 60 g)
2 tuorli
50 g di amido di mais (maizena)

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
15 g zucchero
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova medie (circa 60 g)

Terminare la preparazione

200 g zucchero
2 albumi
lamponi freschi, per decorare

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pezzo

Натрий 11.3 mg

Протеин 1.3 g

Калории 281.2 kJ / 67.2 kcal

Мазнини 2.2 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 1.2 g

Въглехидрати 10.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cake pops miao

2ч.

Tortini al cioccolato

55 мин.

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9ч. 30 мин.

Ciambelle di Carnevale

4ч. 5 мин.

Granita di fichi e mandorle

15 мин.

Torta con uva fragola

1ч. 40 мин.

Semifreddo allo zabaione

12ч. 15 мин.

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35 мин.

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5ч.

Risolatte

1ч.

Scarcella di pasqua ripiena

55 мин.

Smoothie cioccocaffè

15 мин.

Покажи всичко