Mini éclair ai lamponi

Mini éclair ai lamponi

3.7 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч.

48 pezzi

Съставки

Crema ai lamponi

250 g di lamponi freschi

250 g di lamponi surgelati, scongelati
400 g di latte
120 g zucchero
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 uovo medio (circa 60 g)
2 tuorli
50 g di amido di mais (maizena)

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
15 g zucchero
1 pizzico di sale
120 g di farina tipo 00
3 uova medie (circa 60 g)

Terminare la preparazione

200 g zucchero
2 albumi
lamponi freschi, per decorare

Трудност

напреднали

Хранене за 1 pezzo

Натрий 11.3 mg

Протеин 1.3 g

Калории 281.2 kJ / 67.2 kcal

Мазнини 2.2 g

Фибри 0.3 g

Наситените мазнини 1.2 g

Въглехидрати 10.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Treccia alla cannella

3ч. 10 мин.

Torta cioccolato e cachi

1ч.

Praline di castagne

2ч. 40 мин.

Dessert di riso al mango

55 мин.

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3ч. 30 мин.

Crostata ai pistacchi

4ч.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5ч.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 мин.

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2ч.

Mini bonet

2ч.

Torta cioccolato e barbabietola

2ч. 30 мин.

Zuccotto all'ananas

7ч. 25 мин.

Покажи всичко