Piccoli bignè con crema alle nocciole

Piccoli bignè con crema alle nocciole

4.0 6 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
8 porzioni

Съставки

Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero (по избор)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova (da 60 g circa)
Crema alle nocciole
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
  • 50 g di zucchero
  • 10 - 15 g di amido di mais (maizena)
  • 50 g di nocciole tostate
  • 400 g di latte intero
  • 4 tuorli d'uovo
  • acqua q.b.
  • cubetti di ghiaccio q.b.
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo a piacere

Трудност

средно


Хранене за 1 porzione

Натрий 64.7 mg
Протеин 10 g
Калории 1525.9 kJ / 364.7 kcal
Мазнини 23.6 g
Фибри 1.1 g
Наситените мазнини 10.3 g
Въглехидрати 29.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко