Madeleine con crema inglese alla vaniglia

Madeleine con crema inglese alla vaniglia

3.8 4 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч.
20 pezzi

Съставки

Medeleine
  • 100 g zucchero
  • ½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 100 g di burro a pezzi
  • 40 g di miele
  • burro q.b. per imburrare
  • 225 g di farina tipo 00
  • 4 uova
  • 10 g di lievito in polvere per dolci
Crema inglese
  • 185 g zucchero
  • 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 435 g di latte intero
  • 190 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 185 g di tuorli
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo

Трудност

лесно


Хранене за 1 pezzo

Натрий 29.6 mg
Протеин 4.6 g
Калории 924.5 kJ / 221 kcal
Мазнини 11.8 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 6.4 g
Въглехидрати 24.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко