Преминете към основното съдържание Търсене
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
3.4 25 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 7ч.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La sauce caramel
  • 250 g de sucre en poudre
    250 g de sucre roux
  • 110 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à soupe de vinaigre
La mousse chocolat blond-café
  • 3 œufs
  • 10 g d'eau
  • 40 g de sucre en poudre
  • 180 g de chocolat blond, détaillé en morceaux
    180 g de chocolat au lait, au caramel, détaillé en morceaux
  • 60 g de café fort

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 42.2 mg
Протеин 7.5 g
Калории 2255 kJ / 538.2 kcal
Мазнини 26.3 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 16 g
Въглехидрати 66.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - mars vol. II 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crème brûlée sans œuf

4.1(90)

1ч. 45 мин.

Riz gluant au lait de coco

4.3(144)

8ч. 45 мин.

Mousses à la framboise

5.0(2)

2ч. 25 мин.

Riz au lait au chocolat

4.4(232)

1ч. 5 мин.

Clémentines rôties, glace à l'amande

4.1(8)

3ч. 45 мин.

Tablette de chocolat (Dubaï)

4.2(43)

1ч. 20 мин.

Brioche moelleuse

4.4(47)

4ч. 15 мин.

Compote express de pêche au caramel

4.3(30)

10 мин.

Crème dessert saveur madeleine

4.1(219)

20 мин.

Entremets mangue et riz à la coco

4.7(14)

13ч.

Iles flottantes

4.7(2.2K)

1ч.

Crème express chocolat-vanille

4.4(357)

20 мин.

 Покажи всичко