Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

3.4 25 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 7ч.

6 portions

Съставки

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
110 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

La mousse chocolat blond-café

3 œufs
10 g d'eau
40 g de sucre en poudre
180 g de chocolat blond, détaillé en morceaux

180 g de chocolat au lait, au caramel, détaillé en morceaux
60 g de café fort

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 42.2 mg

Протеин 7.5 g

Калории 2255 kJ / 538.2 kcal

Мазнини 26.3 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 66.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - mars vol. II 11 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3ч. 45 мин.

Sorbet cerise et lait de coco

3ч. 15 мин.

Milla de potiron

1ч. 10 мин.

Cheesecake à l’orange

3ч. 20 мин.

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 мин.

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2ч. 30 мин.

Glace pistache et safran

3ч. 20 мин.

Glace aux fruits allégée

5 мин.

Îles flottantes et compotée de pommes

1ч. 40 мин.

Mini-banoffee pie

2ч. 30 мин.

Blanc-manger coco-citron vert

3ч. 15 мин.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1ч.

Покажи всичко