Risotto zafferano e asparagi

4.6 667 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

35 g di cipolla a listarelle
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
60 g di vino bianco secco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di pistilli di zafferano (vedere consigli)

1 bustina di zafferano in polvere, (vedere consigli)
20 g di burro
Parmigiano Reggiano (по избор) grattugiato, a piacere

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 8.7 g

Калории 1766 kJ / 422 kcal

Мазнини 12.2 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 68.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio del mese aprile 12 Рецепти
Италия

Nutri la tua mente 7 Рецепти
Италия

Pasqua con Bimby® 6 Рецепти
Италия

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso con zucchine e menta

30 мин.

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 мин.

Linguine con scampi al limone

20 мин.

Carbonara di mare

40 мин.

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 мин.

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50 мин.

Risotto pollo e piselli

35 мин.

Spaghetti alle vongole

4ч. 40 мин.

Pasta fresca tipo Trofie

30 мин.

Pici all'aglione

1ч. 25 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 мин.

Покажи всичко