Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι

3.8 42 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 μερίδες

Съставки

Μίγμα μπαχαρικών για γύρο

τσίλι σε σκόνη
10 γρ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
10 γρ.
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)
5 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
10 γρ.
σκόρδο σε σκόνη
5 γρ.
μαϊντανό, αποξηραμένο
10 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
5 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
5 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Τζατζίκι

σκελίδα σκόρδο
1
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
100 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
250 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)
½ κ.γλ.

Γύρος

χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)
600 γρ.
λάδι
80 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)
60 γρ.
πίτες για σουβλάκια

Трудност

лесно

Хранене за 1 μερίδα

Протеин 39.8 g

Калории 2506 kJ / 596 kcal

Мазнини 25.4 g

Наситените мазнини 18 g

Въглехидрати 57.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Αγαπημένα Take Away 11 Рецепти
Гърция

Κάθε μέρα, κάθε ώρα 16 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Κοτομπουκιές

30min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min

Μουσακάς

2h

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Κεφτέδες

2h 30min

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10min

Покажи всичко