Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 47 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
25 slices

Съставки

Spice Mix
  • caraway seeds
    1 ¼ tsp
  • dried fennel seeds
    ¾ tsp
  • coriander seeds
    ¼ tsp
  • star anise small
    1
    ½ star anise, large
Bread
  • water plus extra for brushing
    500 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • honey
    10 g
  • spelt flour plus extra for dusting
    500 g
  • rye flour
    300 g
  • sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 slice

Натрий 189 mg
Протеин 4.6 g
Калории 554 kJ / 131 kcal
Мазнини 2 g
Фибри 4.1 g
Наситените мазнини 0.3 g
Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко