![Crusty Spelt Bread Crusty Spelt Bread](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70d1ebb6-defb-483f-8427-aa4eb44806c2/Derivates/8fa46473-e84f-41ba-9071-6080135be2ff.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Spice Mix
- 1 ¼ tsp caraway seeds
- ¾ tsp dried fennel seeds
- ¼ tsp coriander seeds
-
1
star anise, small
или ½ star anise, large
Bread
- 500 g water, plus extra for brushing
-
2
tsp dried instant yeast
или 20 g fresh yeast, crumbled - 10 g honey
- 500 g spelt flour, plus extra for dusting
- 300 g rye flour
- 50 g sunflower seeds, plus 2 Tbsp for sprinkling
- 2 ½ tsp fine sea salt
- Хранене
- за 1 slice
- Калории
- 554 kJ / 131 kcal
- Белтъци
- 4.6 g
- Въглехидрати
- 22 g
- Мазнини
- 2 g
- Наситените мазнини
- 0.3 g
- Фибри
- 4.1 g
- Натрий
- 189 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоFocaccia
3h
Tomato Focaccia
3h
Pitta Bread
2h
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min
Pesto Star Bread
2 godz. 50 min
Milk Bread
2 Std. 20 Min
Sourdough-style Loaf
122 Std. 45 Min
Estonian Kringle (Estonia)
1h 40min
Sonja's Bread
3hod. 10min
Hawaiian Bread Rolls
3h
Irish Soda Bread
45 Min
Cornbread
1 Std.