Gulai de seitan et légumes

Gulai de seitan et légumes

4.3 11 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

Les épices à gulai

2 anis étoilés
6 clous de girofle
3 cm de citronnelle fraîche
2 c. à café de graines de coriandre
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de graines de cardamome
1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
2 c. à café de graines de cumin
1 feuille de kaffir
1 c. à café de sel
2 c. à café de galanga en poudre

10 g de gingembre en poudre
2 gousses d'ail
1 piment frais
20 g de curcuma frais

Le gulai

80 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile de coco non hydrogénée
300 g de seitan coupé en cubes (2 cm. Voir "Conseil(s)")
300 g de petits pois frais
200 g de haricots verts frais
400 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
200 g de lait de coco

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 787 mg

Протеин 29.3 g

Калории 1986.5 kJ / 476.3 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 11.5 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 37.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°24 47 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hamburger végétarien

4ч. 45 мин.

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 мин.

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50 мин.

Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé

45 мин.

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 мин.

Beignets de courgettes comme des acras

1ч. 45 мин.

Crêpes sucrées ou salées

40 мин.

Tartine végétarienne

40 мин.

Okonomiyaki

50 мин.

Crêpes roses au houmous

35 мин.

Quenelles de blettes au four

1ч. 5 мин.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 мин.

Покажи всичко