Съвместими версии
Andrebryst med appelsinsaus, potetmos og grønne bønner
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 40 g sjalottløk, delt i to
- 1 hvitløksfedd
- 20 g ingefær, fersk, skrellet, tynne skiver (2 mm)
-
60
g Seville appelsinmarmelade
или 60 g appelsinmarmelade pluss 1 ss sitronsaft - 1 klype timian, fersk blader
- 20 g olivenolje
-
20
g balsamico
или 20 g sherryeddik - 50 g portvin
- 550 g vann
- 1 ts salt
- ½ ts svart pepper, nykvernet, juster etter smak
- 2 andebryst, uten skinn og bein (ca. 150-200 g hver) (se tips)
- 350 g potet, melete, skrellet, delt i små biter (1 cm)
- ½ ts paprika krydder, søtt
- 30 g smør
- 120 g melk
- 120 - 150 g grønne bønner, ferske, kuttet i biter (2 cm) hvis nødvendig
- Хранене
- за 1 porsjon
- Калории
- 3136 kJ / 750 kcal
- Белтъци
- 43 g
- Въглехидрати
- 60 g
- Мазнини
- 33 g
- Фибри
- 4.4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLammelårrull med havrerot og søtpotet
Pas d’évaluation
Pastasaus av skinke og purre
Pas d’évaluation
Biff i stout
Pas d’évaluation
Kroningskylling
Pas d’évaluation
Tandoori kyllingwraps
Pas d’évaluation
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Pas d’évaluation
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Pas d’évaluation
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Pas d’évaluation
Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
Pas d’évaluation
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Pas d’évaluation
Fårikål
1h 45min
Dampet svineknoke
3h 15min