![Gulasj med brødboller Gulasj med brødboller](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/84D22B78-84B6-4FBC-80AA-207A896067C3/Derivates/05D8B652-7BC9-4CEA-8D75-B6C8945120C1.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Brødboller
-
300
g rundstykker, tørt, delt i skiver (1 cm)
или 300 g hvitt brød, tørt, delt i skiver (1 cm) - 5 kvister persille, fersk, kun blader
- 80 g løk, delt i to
- 25 g smør
- 220 g melk
- 3 egg
- ½ ts salt, juster etter smak
- 2 klype malt svart pepper
- 2 klype muskatnøtt, malt
Oksegulasj og dampete brødboller
- 3 hvitløksfedd
- 450 g løk, delt i fire
-
30
g vegetabilsk olje
или 30 g smør, usaltet, klarnet - 750 g oksekjøtt (til gryterett), delt i biter (2-3 cm), klappet tørre med kjøkkenhåndkle
- 1 ts sukker
- 50 g tomatpuré (konsentrert)
- 350 g hakket tomat, på boks eller fersk
- 200 g rødvin
- 2 ss paprika krydder, søtt
- 1 ts salt, pluss ekstra etter smak
- ½ ts malt svart pepper
-
½
ts karve, malt
или ½ ts karvefrø - 1 ts sitronskall, revet
- 1 ss merian, fersk
- 3 laubærblad, tørket
- 5 einebær
-
1
klype nellik, malt
или 2 nellik - 300 g vann
- 30 g hvetemel
- 200 g paprika, rød og grønn, kuttet i tynne strimler
- Хранене
- за 1 porsjon
- Калории
- 2315 kJ / 553 kcal
- Белтъци
- 38 g
- Въглехидрати
- 45 g
- Мазнини
- 22 g
- Фибри
- 5.7 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоLammelårrull med havrerot og søtpotet
Keine Bewertungen
Pastasaus av skinke og purre
Keine Bewertungen
Biff i stout
Keine Bewertungen
Kroningskylling
Keine Bewertungen
Tandoori kyllingwraps
Keine Bewertungen
Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)
Keine Bewertungen
Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat
Keine Bewertungen
Greske lammekjøttboller (Keftethes)
Keine Bewertungen
Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris
Keine Bewertungen
Lam med urteskorpe, ertepuré og asparges
Keine Bewertungen
Fårikål
1 Std. 45 Min
Dampet svineknoke
3h 15min