Indrefilet av svin med sennepssaus
TM5 TM31 TM6

Indrefilet av svin med sennepssaus

4.0 (1 оценка)

Съставки

  • 450 g indrefilet av svin, delt i skiver (1 cm)
  • 100 g liten sjampinjong, fersk, delt i skiver
  • 75 g vermut, tørr
    или 75 g madeira vin, tørr eller søt
  • 100 g melk
  • 60 g løk, kuttet i halve
  • 1 hvitløksfedd (по избор)
  • 2 ts grov sennep
  • 1 ts sterk sennep
  • 1 kyllingbuljong terning (til 0.5 l)
    или 1 toppet ts hønsefond
  • 1 ts salt
  • 1 klype malt svart pepper, juster etter smak
  • 2 ss crème fraîche, min 30% fett
    или 2 ss fløte
  • 1 toppet ss stivelse, mais
  • 2 - 3 kvister persille, fersk, til pynt

Хранене
за 1 porsjon
Калории
961 kJ / 230 kcal
Белтъци
28 g
Въглехидрати
8 g
Мазнини
7 g
Фибри
0.8 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко