Baconsurret kalkunlår med poteter

Name: Baconsurret kalkunlår med poteter
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 30 g hvitløksfedd; 5 kvister rosmarin, fersk; 150 g bacon, i skiver; 800 g kalkunlår, uten skinn, med bein; 1 ts salt; 3 klype svart pepper, nykvernet; 20 g "extra virgin" olivenolje; 1300 g vann; 600 g potet

(Няма оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 25 мин.

Общо време 1ч. 40 мин.

Размер на порцията 4 porsjoner

Съставки

30 g hvitløksfedd
5 kvister rosmarin, fersk
150 g bacon, i skiver
или 150 g skinke, skivet
800 g kalkunlår, uten skinn, med bein
или 800 g kyllingbein, uten skinn, med bein
1 ts salt
3 klype svart pepper, nykvernet
20 g "extra virgin" olivenolje (2 ss)
1300 g vann
600 g potet, delt i biter (4 cm)

Хранене: за 1 porsjon
Калории: 2174 kJ / 520 kcal
Белтъци: 51 g
Въглехидрати: 26 g
Мазнини: 23 g
Фибри: 2.1 g