Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

3.8 25 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

1 gousse d'ail
20 g de beurre
400 g d'épinards frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de fromage de chèvre en bûche
4 œufs
4 c. à café de crème fraîche
40 g de cerneaux de noix
500 g de sucrines grossièrement émincées
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 738.8 mg

Протеин 16.5 g

Калории 1515.3 kJ / 358.5 kcal

Мазнини 24.5 g

Фибри 4.8 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 16 g

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