![Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bf278e75-0807-4e2d-8272-0ece2c6dd065/Derivates/f4485392-5f0b-4bb3-81c6-701cd8a490bf.jpg)
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Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
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Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
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Съставки
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 400 g d'épinards frais
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de fromage de chèvre en bûche
- 4 œufs
- 4 c. à café de crème fraîche
- 40 g de cerneaux de noix
- 500 g de sucrines, grossièrement émincées
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g de pommes de terre, coupées en cubes
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1515.3 kJ / 358.5 kcal
- Белтъци
- 16.5 g
- Въглехидрати
- 16 g
- Мазнини
- 24.5 g
- Наситените мазнини
- 10 g
- Фибри
- 4.8 g
- Натрий
- 738.8 mg
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