Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Rieslingspasteten
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
10 Stück
Съставки
Teig
-
Mehl500 g
-
Salz½ TL
-
Butter in Stücken300 g
-
Wasser80 g
Füllung
-
durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Stücken100 g
-
Schweinefleisch, mager, sehnenfrei in Stücken150 g
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Petersilie abgezupft2 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Möhre in Stücken50 g
-
Ei1
-
Weißwein, trocken (z. B. Riesling)30 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
-
Muskat½ TL
-
Paniermehl60 g
Fertigstellung
-
Eigelb zum Bestreichen4
-
Sahne3 EL
-
Rindfleischbrühe, flüssig200 g
-
Weißwein, trocken (z. B. Riesling)130 g
-
Blattgelatine zerbrochen6 Stück
-
Pfeffer2 Prisen
Трудност
напреднали
Хранене за 1 Stück
Протеин
20 g
Калории
2640 kJ /
631 kcal
Мазнини
42 g
Фибри
2.6 g
Въглехидрати
41 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
THERMOMIX® Magazin 5/2020
43 Рецепти
Германия
Германия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Ciabatta
3ч. 45 мин.
Herzhafter Tannenbaum
1ч.
Baguettes auf die Schnelle
50 мин.
Baguettes
15ч.
Pull apart Weihnachtsbaum
1ч. 45 мин.
Partyrad
2ч.
Cremiger Feta-Dip
5 мин.
Herzhafte-Gemüse-Sterne
40 мин.
Focaccia mit Rosmarin
2ч. 30 мин.
Fußballbrot mit Paprikadip
2ч. 30 мин.
Baguettes Rustica
15ч.
Yorkshire Pudding
1ч.