![Hojaldre de mejillones y verduras Hojaldre de mejillones y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3D2612F4-BD53-453F-B93E-DF7FF188F27B/Derivates/F14216C5-13EF-4A48-B0CD-5C4DD9D0A1A0.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 lámina de masa de hojaldre extendida (aprox. 275 g)
- 1 huevo batido para pintar
- 1 - 2 chalotas
- 20 g de mantequilla
- 200 g de vino blanco seco
- 200 g de repollo verde rizado cortado en juliana
- 50 g de zanahoria cortada en bastones finos
- 100 g de calabacín con piel cortado en dados
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 120 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 sobre de azafrán
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- Хранене
- за 1 ración
- Калории
- 653 kJ / 156 kcal
- Белтъци
- 5 g
- Въглехидрати
- 7.3 g
- Мазнини
- 11.4 g
- Фибри
- 1.4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEmpanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada
1 godz. 40 min
Focaccia al romero (sin gluten)
1 godz. 40 min
Pañuelos carbonara
35min
Focaccia - Demo presentadores
35min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50min
Tarta salada de puerros
1 Std. 10 Min
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6小时 50 分钟
Focaccia de aceitunas negras
1 godz. 35 min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1sa 15 dk
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14小时
Pan de semillas rico en proteínas
9h
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1sa