Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri

4.5 33 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 2ч.

8 raciones

Съставки

4 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 cucharaditas de orégano seco
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 trozo de guindilla seca
1 cucharadita de sal
60 g de aceite
30 g de vinagre
1 rabillo de ternera (de 1,5 kg aprox.) sin el nervio central
1500 g de agua
800 g de patatas harinosas (para puré) peladas y en trozos

Puré de patatas

250 g de leche
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
10 g de mantequilla

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 28.55 g

Калории 1284 kJ / 307 kcal

Мазнини 13.7 g

Фибри 1.75 g

Въглехидрати 17.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina fácil y saludable 196 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 158 70 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

40 Min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 Std.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 Std.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Ensalada de pollo con aguacate

30 Min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 Std.

Albóndigas en salsa de nata

50 Min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 Std. 35 Min

Cocido madrileño

2 Std. 15 Min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 Min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 Std.

Carrilleras al pimentón con verduras

1 Std. 20 Min

Покажи всичко