![Salsa boloñesa Salsa boloñesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C4DC5248-05B9-43D4-9EDF-E1976780CBB9/Derivates/eff9d0fa-4171-4ff9-b4a9-6fa0c8aafec3.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas) (по избор)
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de carne picada mixta
- 70 g de vino tinto
- 1 cucharada de tomate concentrado (по избор)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca Ducros
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida Ducros
- 1 pellizco de nuez moscada molida Ducros
- Хранене
- за 1000 g
- Калории
- 7400.6 kJ / 1768.8 kcal
- Белтъци
- 78.9 g
- Въглехидрати
- 48.6 g
- Мазнини
- 139.1 g
- Наситените мазнини
- 90.6 g
- Фибри
- 12 g
- Натрий
- 3349.8 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPaté marinero
5 Min
Mojo picón
5 Min
Paté de atún
5 Min
Salsa vizcaína
40 min
Crema de galletas Lotus®
10 min
Hummus de batata asada con crudités
30 min
Cremoso de ibérico
5 Min
Tostas de sobrasada vegana
30 min
Salsa holandesa (Espesar)
15 min
Tapenade
10 min
Cachuela extremeña
4 Std. 20 Min
Tzatziki (dip de yogur y pepino)
10 Std. 5 Min