Устройства и аксесоари
Béarnaise Sauce
Подготовка 5 мин.
Общо 20 мин.
9 oz
Съставки
-
fresh tarragon leaves only (reserve stems)4 - 5 sprigs
-
shallots halved3 oz
-
white wine vinegar3 oz
-
unsalted butter in pieces6 ½ oz
-
egg yolks from large eggs4
-
salt½ - 1 tsp
-
ground black pepper2 pinches
Трудност
лесно
Хранене за 9 oz
Натрий
1814 mg
Протеин
15 g
Калории
6778 kJ /
1620 kcal
Мазнини
168 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
101 g
Въглехидрати
18 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thickening with TM6
17 Рецепти
Съединени щати
Съединени щати