Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

4.2 80 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

6 porzioni

Съставки

Gnocchi

300 g di cavolo nero a pezzi (le foglie private della costa)
500 g di acqua
10 g di sale grosso
100 g di erbette di campo a foglia larga
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2 cm)
300 g di farina tipo 0
5 g di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata

Crema di taleggio

200 g di Taleggio a pezzi
150 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata
20 g di fecola di patate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 16.6 g

Калории 1786 kJ / 427 kcal

Мазнини 11.4 g

Фибри 5.1 g

Въглехидрати 61.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Di stagione 12 Рецепти
Италия

Il carrello di ottobre 23 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso venere

40min

Farro al pesto e fagiolini

30min

Farfalle ai sapori di Sicilia

45min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30min

Crespelle agli asparagi

1h 30min

Tordelli lucchesi

2h 30min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Frittatine di pasta

3h 30min

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1h

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min

Покажи всичко