Rizoto s parmazánem

4.6 236 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 porce

Съставки

  • 40 gramů sýru, parmazánu na kousky (3 cm)
  • 1 šalotka (cca 30 gramů)
  • 40 gramů másla
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. Carnaroli, Arborio), 14 - 15 minut doba varu
  • 60 gramů bílého vína, suchého
  • 820 gramů vody
  • 1 kostka bujónu (pro 0,5 l vody) nebo zeleninového bujónu
    1 vrchovatá čajová lžička dochucovací pasty, masové nebo zeleninové
  • ½ - 1 čajová lžička soli dle chuti

Трудност

напреднали


Хранене за 1 porci

Протеин 9 g
Калории 1812 kJ / 433 kcal
Мазнини 15 g
Фибри 1.8 g
Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко