Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

4.9 35 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 2ч.

8 raciones

Съставки

Cuencos de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco para postres en trozos

Sopa de frutos rojos

100 g de azúcar
250 g de frutos rojos frescos variados

250 g de frutos rojos congelados variados
100 - 150 g de zumo de arándanos rojos

Galletas de financiero de almendra

30 g de almendra molida
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
2 claras de huevo
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Pétalos de barquillo

30 g de azúcar
15 frambuesas liofilizadas
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
30 g de harina de repostería
1 clara de huevo
¼ - ½ cucharadita de colorante rojo

Crema de queso mascarpone

250 g de queso mascarpone
200 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas

Montaje

100 - 150 g de frambuesas frescas

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Натрий 86 mg

Протеин 8.6 g

Калории 2821 kJ / 675 kcal

Мазнини 44.1 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 26.7 g

Въглехидрати 63.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Thermomix nº 134 71 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sorbete de limón al cava

5 мин.

Café Dalgona bombón

10 мин.

Brownie con caramelo

1ч. 20 мин.

Bollos de nata con crema de avellana

4ч. 50 мин.

Tortitas americanas esponjosas

30 мин.

Sorbete de fresa

45 мин.

Sorbete de limón

8ч. 30 мин.

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13ч.

Bizcocho con caramelo salado

1ч. 30 мин.

Crêpes de leche de coco (sin azúcar)

1ч. 45 мин.

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4ч. 30 мин.

Peras al vino dulce con sabayón

30 мин.

Покажи всичко