Parmesan Risotto

Parmesan Risotto

4.7 113 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • Parmesan cheese cubed (1 cm)
    45 g
  • onion quartered
    85 g
  • unsalted butter cold, cubed (1 cm), divided
    45 g
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    30 g
  • risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
    285 g
  • dry white wine (optional - If you don't want to use wine)
    60 g
  • water
    700 g
  • stock cube vegetable or beef
    1
    1 heaping tsp stock paste, vegetable or beef
  • salt to taste
    ½ - 1 tsp

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 679 mg
Протеин 9 g
Калории 1900 kJ / 454 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 8 g
Въглехидрати 60 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко