Устройства и аксесоари
Croquembouche
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
45 pieces
Съставки
Pastry Cream
-
whole milk16 oz
-
vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only½
-
large egg yolks6
-
sugar5 oz
-
cornstarch1 oz
-
salt1 pinch
-
unsalted butter1 tbsp
Cream Puffs
-
water8 oz
-
unsalted butter in pieces4 ½ oz
-
salt1 pinch
-
sugar1 tbsp
-
all-purpose flour7 oz
-
large eggs5
Caramel
-
sugar20 oz
-
water divided37 oz
-
lemon juice1 tsp
-
vinegar2 oz
-
fresh raspberries to decorate
-
sugar pearls to decorate
Трудност
напреднали
Хранене за 1 piece
Натрий
24 mg
Протеин
2.1 g
Калории
531.7 kJ /
127.1 kcal
Мазнини
4.2 g
Фибри
0.2 g
Наситените мазнини
2.2 g
Въглехидрати
20.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоProtein Boosted Banana Bread
2 godz.
Chocolate Beet Cake
1 godz. 20 min
Gooey Hot Chocolate Cookie
2 godz. 40 min
Hazelnut Snow Clouds
40 min
Macarons with Pistachio Ganache
2 godz. 30 min
Orange Yogurt Cake (Diabetes)
1 godz.
Banana Bread
1 godz. 50 min
Brownie Brittle
Brak ocen
Lace Cookies with Nutella
50 min
Lemon Meringue Pie
2 godz. 30 min
Brownies
50 min
Red Velvet Cake
1 godz. 20 min