Преминете към основното съдържание Търсене

Croquembouche
3.8 13 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
45 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pastry Cream
  • whole milk
    16 oz
  • vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
    ½
  • large egg yolks
    6
  • sugar
    5 oz
  • cornstarch
    1 oz
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter
    1 tbsp
Cream Puffs
  • water
    8 oz
  • unsalted butter in pieces
    4 ½ oz
  • salt
    1 pinch
  • sugar
    1 tbsp
  • all-purpose flour
    7 oz
  • large eggs
    5
Caramel
  • sugar
    20 oz
  • water divided
    37 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    2 oz
  • fresh raspberries to decorate
  • sugar pearls to decorate

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 24 mg
Протеин 2.1 g
Калории 531.7 kJ / 127.1 kcal
Мазнини 4.2 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 2.2 g
Въглехидрати 20.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Holiday Celebration 11 Рецепти
Съединени щати
Our Kitchens Are A Window To The World 25 Рецепти
Съединени щати
TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

5.0(2)

2 Std.

Orange Pound Cake

4.5(35)

1 Std. 15 Min

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

5.0(55)

40 Min

Quince Tart

4.7(3)

1 Std. 10 Min

Almond Butter Oatmeal Cookies

4.1(103)

20 Min

Mixed Berries Pavlova Stack

4.5(12)

5 Std. 30 Min

Peanut Butter and Jam Muffins

4.3(56)

30 Min

Carrot Torte

4.7(6)

1 Std. 10 Min

Gluten Free Brownies

4.8(21)

1 Std. 20 Min

Almond Chocolate Torte Second Bowl

4.3(19)

45 Min

Anzac Biscuits

4.7(58)

30 Min

Halloween Spider Cheesecake

5.0(1)

6 Std. 30 Min

 Покажи всичко