Преминете към основното съдържание Търсене

Croquembouche
3.8 13 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
45 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pastry Cream
  • whole milk
    16 oz
  • vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
    ½
  • large egg yolks
    6
  • sugar
    5 oz
  • cornstarch
    1 oz
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter
    1 tbsp
Cream Puffs
  • water
    8 oz
  • unsalted butter in pieces
    4 ½ oz
  • salt
    1 pinch
  • sugar
    1 tbsp
  • all-purpose flour
    7 oz
  • large eggs
    5
Caramel
  • sugar
    20 oz
  • water divided
    37 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    2 oz
  • fresh raspberries to decorate
  • sugar pearls to decorate

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 24 mg
Протеин 2.1 g
Калории 531.7 kJ / 127.1 kcal
Мазнини 4.2 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 2.2 g
Въглехидрати 20.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Holiday Celebration 11 Рецепти
Съединени щати
Our Kitchens Are A Window To The World 25 Рецепти
Съединени щати
TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate Chip Muffins

4.3(41)

1 h

Polvorones - Wedding Cookies

4.9(38)

1 h 30 min

Orange Pound Cake

4.8(20)

1 h 15 min

Pumpkin Cinnamon Rolls

4.6(51)

3 h 40 min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

4.7(37)

2 h

Hot Cocoa Bundt Cake

4.4(45)

2 h

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.7(27)

2 h 30 min

Berry Clafoutis (Anna)

4.3(7)

1 h 35 min

Eggnog Snickerdoodles

4.8(27)

1 h

Classic White Cake

4.6(28)

1 h 30 min

Chocolate Babka

4.4(48)

3 h

Double Crusted Apple Pie (Bill Yosses)

4.6(36)

3 h 20 min

 Покажи всичко