Преминете към основното съдържание Търсене

Croquembouche
3.8 13 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 3ч. 30 мин.
45 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pastry Cream
  • whole milk
    16 oz
  • vanilla bean sliced lengthwise scraped, seeds only
    ½
  • large egg yolks
    6
  • sugar
    5 oz
  • cornstarch
    1 oz
  • salt
    1 pinch
  • unsalted butter
    1 tbsp
Cream Puffs
  • water
    8 oz
  • unsalted butter in pieces
    4 ½ oz
  • salt
    1 pinch
  • sugar
    1 tbsp
  • all-purpose flour
    7 oz
  • large eggs
    5
Caramel
  • sugar
    20 oz
  • water divided
    37 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    2 oz
  • fresh raspberries to decorate
  • sugar pearls to decorate

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 24 mg
Протеин 2.1 g
Калории 531.7 kJ / 127.1 kcal
Мазнини 4.2 g
Фибри 0.2 g
Наситените мазнини 2.2 g
Въглехидрати 20.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Holiday Celebration 11 Рецепти
Съединени щати
Our Kitchens Are A Window To The World 25 Рецепти
Съединени щати
TM7™ Manifesto 200 Рецепти
Съединени щати

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Caramel Peach Kringle

4.6(10)

2 h 55 min

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

4.5(15)

1 h 25 min

Classic Yellow Cake

4.3(39)

1 h 30 min

Almond Butter Oatmeal Cookies

4.1(98)

20 min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

No ratings

Cantucci

No ratings

Orange Crème Brûlée

3.7(3)

3 h 15 min

Orange Yogurt Cake (Diabetes)

2.8(5)

1 h

Banana Bread

4.6(272)

1 h 50 min

Brownie Brittle

4.0(3)

40 min

Lace Cookies with Nutella

3.7(3)

50 min

Lemon Meringue Pie

4.4(53)

2 h 30 min

 Покажи всичко