![Piernik (Polish honey cake) Piernik (Polish honey cake)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C79BB41-EDAD-4B8E-9789-F7E89A2B1CA3/Derivates/69d69140-89a7-4f82-8c6c-dc915b679e20.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Christmas spice mix
- 3 cinnamon quills
- 3 star anise
- 1 tsp ground allspice
- 1 tsp whole black peppercorns
- 1 tsp whole cloves
- ¾ tsp coriander seeds
- ¼ tsp caraway seeds
- 3 tsp ground nutmeg
- 3 tsp ground ginger
- 2 ½ tsp ground cardamom
Piernik
- 250 g dried pitted prunes, cut into pieces (see Tips)
- 50 g walnuts, cut into pieces
- 300 g plain flour, plus 1 extra tablespoon
- 140 g unsalted butter, plus extra for greasing
- 150 g honey
- 150 g brown sugar
- 2 eggs
- 120 g Greek-style natural yoghurt
- 80 g jam of choice
- 2 tbsp grapeseed oil
- 1 ½ tsp bicarbonate of soda
- 2 tsp cocoa powder
Ganache
- 100 g dark chocolate, broken into pieces
- 80 g pouring (whipping) cream
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2009.3 kJ / 478.4 kcal
- Белтъци
- 6.8 g
- Въглехидрати
- 58.9 g
- Мазнини
- 24 g
- Наситените мазнини
- 11.6 g
- Фибри
- 3.8 g
- Натрий
- 193.6 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCaramel, date and walnut bundt
1 Std. 15 Min
Magnolia Kitchen signature chocolate cake with dark chocolate ganache
28h 15 min
Gluten free carrot and almond cake
2h 30min
Mixed berry pavlova stack
5 godz. 30 min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1h 5min
Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)
2 Std. 25 Min
Home-style sponge cake
2h 30min
Chocolate fondant cake
40min
Boston Bun
2 Std. 45 Min
Yoghurt cake
1j 40 menit
Sticky buns with brown sugar glaze
2h 30min
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7 godz. 10 min