Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Broa de milho e centeio com massa-mãe
Подготовка 10 мин.
Общо 18ч.
1000 g
Съставки
Massa prévia
-
isco (massa-mãe de centeio)50 g
-
farinha tipo 65100 g
-
água filtrada100 g
Broa
-
farinha de milho mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
água500 g
-
sal10 g
-
farinha de centeio150 g
-
farinha de trigo50 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Трудност
средно
Хранене за 100 g
Протеин
5 g
Калории
972 kJ /
233 kcal
Мазнини
1 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
49 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Pães com massa-mãe
11 Рецепти
Португалия
Португалия
Revista Março 2020
26 Рецепти
Португалия
Португалия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pão dos 3 ás sem glúten
1h
Pãezinhos integrais com noz e muesli
40min
Focaccia de alecrim e tomate seco
1h 20min
Pão de ervas aromáticas
1h 40min
Chiabata
1h 40min
Pãezinhos a vapor com chouriço TM5 e TM6
Nenhuma avaliação
Pão mediterrânico de azeitona e tomate seco
Nenhuma avaliação
Brunch de bagels rápidos
55min
Chiabata de carne salteada com chutney de pêssego
2h 35min
Pão com recheio de truta fumada, atum e queijo-creme
1h 50min
Pão recheado com ovos e feijão-verde
5h 30min
Crumpets com manteiga de mel
1h 15min