Преминете към основното съдържание Търсене
Broa de milho e centeio com massa-mãe

Broa de milho e centeio com massa-mãe
4.4 8 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 18ч.
1000 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Massa prévia
  • isco (massa-mãe de centeio)
    50 g
  • farinha tipo 65
    100 g
  • água filtrada
    100 g
Broa
  • farinha de milho mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • água
    500 g
  • sal
    10 g
  • farinha de centeio
    150 g
  • farinha de trigo
    50 g
  • Azeite q.b. p/ untar

Трудност

средно

Хранене за 100 g

Протеин 5 g
Калории 972 kJ / 233 kcal
Мазнини 1 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pães com massa-mãe 11 Рецепти
Португалия
Revista Março 2020 26 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pão de forma sem glúten

4.8(22)

1ч. 15 мин.

Merendas

4.6(203)

2ч.

Pão de queijo fácil

4.3(71)

30 мин.

Pão para cachorros

4.4(9)

3ч. 30 мин.

Croissants

4.1(153)

2ч.

Folar de Trás-os-Montes

4.7(48)

2ч. 30 мин.

Trança

4.9(257)

2ч. 20 мин.

Brioche de presunto e queijo

4.9(22)

45 мин.

Pão com chouriço

4.9(913)

1ч. 30 мин.

Pão de forma integral

4.7(131)

2ч.

Pão de banana vegan

4.9(240)

1ч.

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

4.8(10)

1ч. 40 мин.

 Покажи всичко