Lasagne al forno

4.7 208 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

8 porzioni

Съставки

100 - 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)

Ragù

200 g di verdure miste (gambi di sedano, carote e cipolle) a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
800 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
100 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 - 1 ½ cucchiaino di sale a piacere
½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato a piacere

Besciamella

1000 g di latte
80 g di burro a pezzi + q.b.
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata

Assemblare le lasagne

250 g di pasta secca tipo lasagne circa 12 fogli (10 cm x 20 cm)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 37.1 g

Калории 3120.8 kJ / 745.4 kcal

Мазнини 47.8 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 39.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Idee gustose 177 Рецепти
Италия

Le mie ricette 198 Рецепти
Италия

Pasta fresca 50 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1ч.

Insalatona di orzo

40 мин.

Risotto alla lattuga

30 мин.

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 мин.

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 мин.

Riso calamari e piselli

40 мин.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 мин.

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 мин.

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1ч.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 мин.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ч. 25 мин.

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 мин.

Покажи всичко