Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 74 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 19 g

Калории 1630 kJ / 390 kcal

Мазнини 27 g

Въглехидрати 17 g

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