Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.6 39 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porcí

Съставки

Bramborová kaše
  • 900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
  • 340 gramů mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • 30 gramů másla
Dušené hovězí
  • 850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
  • 30 gramů worcesterské omáčky
  • ¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (по избор)
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 čajová lžička mletého černého pepře
  • 110 gramů cibule na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů olivového oleje
  • 80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
  • 80 gramů celeru na kostky 1 cm
  • 80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
  • 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
  • 350 gramů vody
  • 110 gramů mraženého zeleného hrášku
  • 110 gramů mražené kukuřice
  • 110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky
Dokončení
  • 12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Трудност

лесно


Хранене за 1 porci

Протеин 41 g
Калории 2222 kJ / 531 kcal
Мазнини 17 g
Фибри 6 g
Въглехидрати 54 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко