Mostschaumsuppe

Mostschaumsuppe

4.5 47 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 Portionen

Съставки

Zwiebeln geviertelt
100 g
Lauch in Stücken
100 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
100 g
Karotten geschält, in Stücken
100 g
Sellerie geschält, in Stücken
100 g
Öl
30 g
Speckwürfel
50 g
Most
400 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
4 - 5 TL
1 - 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Gewürznelken
2
Schlagobers
125 g
Milch
125 g
Schwarzbrot in Würfeln
4 - 8 Scheiben
Butter
60 - 90 g
Petersilie gehackt
1 - 2 EL
Salz zum Abschmecken
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 7 g

Калории 1583 kJ / 378 kcal

Мазнини 28 g

Фибри 3.8 g

Наситените мазнини 11.9 g

Въглехидрати 19 g

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