Устройства и аксесоари
Panettone integrale con mirtilli
Подготовка 1ч.
Общо 13ч. 10 мин.
1 pezzo
Съставки
Aroma
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di miele
-
20 g di Rum bianco
-
1 stecca di vaniglia i semini
Poolish
-
15 g di lievito di birra fresco
-
80 g di farina manitoba
-
50 g acqua
Primo impasto
-
150 g acqua
-
100 g di farina manitoba
-
200 g di farina integrale
-
2 tuorli
-
100 g zucchero
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
Secondo impasto
-
50 g di farina integrale
-
2 tuorli
-
30 g di farina manitoba
-
1 cucchiaino di sale
-
80 g zucchero
-
25 g di burro morbido, a tocchetti
-
150 g di mirtilli
Terminare la preparazione
-
burro
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Натрий
306 mg
Протеин
73.4 g
Калории
15058 kJ /
3599 kcal
Мазнини
120.1 g
Фибри
42.9 g
Наситените мазнини
69 g
Въглехидрати
548.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоTorta friabile ai frutti di bosco
2h 55min
Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape
1h 20min
Soufflè ai due cioccolati
20min
Frittelle di carnevale
2h 35min
Plumcake light al limone
55min
Mini donuts
4h
Torta brioches
10h
Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)
1h
Pasticciotti leccesi
1h 15min
Krapfen con crema pasticcera
4h 20min
Torta cocco e ananas
40min
Plumcake al cocco
55min