Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

4.0 28 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 13ч. 10 мин.

1 pezzo

Съставки

Aroma

1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia i semini

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba
50 g acqua

Primo impasto

150 g acqua
100 g di farina manitoba
200 g di farina integrale
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

50 g di farina integrale
2 tuorli
30 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
80 g zucchero
25 g di burro morbido, a tocchetti
150 g di mirtilli

Terminare la preparazione

burro

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 306 mg

Протеин 73.4 g

Калории 15058 kJ / 3599 kcal

Мазнини 120.1 g

Фибри 42.9 g

Наситените мазнини 69 g

Въглехидрати 548.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby Sensor 373 Рецепти
Италия

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Paninetti soffici allo yogurt

1ч. 50 мин.

Colomba classica

6ч. 45 мин.

Cuddure con le uova

2ч.

Torta di ciliegie e mandorle

1ч.

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1ч.

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1ч. 25 мин.

Torta ovetto fondente

1ч. 30 мин.

Tartellette con cioccolato e noci pecan

1ч. 30 мин.

Babka

16ч. 30 мин.

Svedesi

7ч. 30 мин.

Biscottini di vetro

45 мин.

Crostata di ricotta e mirtilli

55 мин.

Покажи всичко