Panettone integrale con mirtilli

Panettone integrale con mirtilli

4.0 28 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 13ч. 10 мин.

1 pezzo

Съставки

Aroma

1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di miele
20 g di Rum bianco
1 stecca di vaniglia i semini

Poolish

15 g di lievito di birra fresco
80 g di farina manitoba
50 g di acqua

Primo impasto

150 g di acqua
100 g di farina manitoba
200 g di farina integrale
2 tuorli
100 g zucchero
100 g di burro morbido, a tocchetti

Secondo impasto

50 g di farina integrale
2 tuorli
30 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale
80 g zucchero
25 g di burro morbido, a tocchetti
150 g di mirtilli

Terminare la preparazione

burro

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Натрий 306 mg

Протеин 73.4 g

Калории 15058 kJ / 3599 kcal

Мазнини 120.1 g

Фибри 42.9 g

Наситените мазнини 69 g

Въглехидрати 548.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Veneziane

2 godz. 40 min

Fantasmini cupcakes

1 godz. 30 min

Torta di farro alle mandorle e prugne

1 godz. 5 min

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35 min

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1 godz. 30 min

Biscotti friabili al burro

2 godz. 30 min

Focaccia primaverile

2 godz.

Torta di biscotti e cioccolato senza glutine

1 godz.

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1 godz. 30 min

Cookies con frutta secca

1 godz.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1 godz. 30 min

Torta tres leches (torta ai tre latti)

2 godz.

Покажи всичко