![Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/654FA941-3342-4A81-B322-A27CE0D690A9/Derivates/4feb11de-1021-4d6e-9e51-24cb9c4b2b63.jpg)
Съвместими версии
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Le praliné à la noisette
- 200 g de noisettes émondées
- 10 g d'huile de noisette
- 250 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
La pâte à biscuit au chocolat
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de sucre en poudre
- 25 g de farine de blé
- 25 g de fécule de maïs
- 25 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de beurre fondu
La crème fouettée au café
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de café instantané
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 2570.5 kJ / 618.4 kcal
- Белтъци
- 10.6 g
- Въглехидрати
- 38 g
- Мазнини
- 44.6 g
- Наситените мазнини
- 18.8 g
- Фибри
- 3.4 g
- Натрий
- 57.3 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBavarois à l'abricot
12hod.
Génoise aux fraises et son coulis
1sa 15 dk
Trianon
3h
Number cake
2 Std.
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Génoise
50min
Fraisier
15h
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Tarte cookie au chocolat
5小时 10 分钟
Cheesecake aux speculoos
1sa
Petits beignets de carnaval
3h
Beignets au four
2 Std.