Преминете към основното съдържание Търсене
Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques
4.5 13 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
10 parts
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 15 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
La pâte à tarte
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
  • 10 g de sucre en poudre
  • 50 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
La chantilly vanille-citron
  • 50 g de sucre en poudre
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 1 gousse de vanille
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 250 g de mascarpone très froid
  • ½ ananas frais détaillé en dés
  • 1 mangue détaillée en dés

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Натрий 229 mg
Протеин 7.1 g
Калории 2140.6 kJ / 513.8 kcal
Мазнини 32.5 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 20.9 g
Въглехидрати 41.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°22 49 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beignets en 3 ingrédients

4.5(72)

25 мин.

Clafoutis abricot-romarin

4.6(71)

55 мин.

Pavlova aux fruits rouges

4.3(194)

4ч.

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

4.5(138)

50 мин.

Tarte à la mangue sur sablé breton

4.8(22)

14ч. 30 мин.

Tarte express aux fraises

4.5(87)

50 мин.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(14)

1ч. 10 мин.

Tarte aux prunes et aux noisettes

4.3(103)

2ч. 15 мин.

Cheesecake aux speculoos

4.4(179)

1ч.

Charlotte aux framboises

4.7(161)

3ч. 40 мин.

Charlotte aux fraises

4.3(608)

3ч. 35 мин.

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5(141)

3ч. 20 мин.

 Покажи всичко