Устройства и аксесоари
Gewürzpaste für Fleischbrühe
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
400 g
Съставки
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Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen gewürfelt300 g
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gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken300 g
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Knoblauchzehe1
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frische Kräuter, gemischt (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft4 Stängel
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grobes Salz150 g
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30 g WasserRotwein30 g
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Gewürznelke1
Трудност
лесно
Хранене за 100 g
Протеин
15 g
Калории
689 kJ /
165 kcal
Мазнини
10 g
Фибри
1.8 g
Въглехидрати
4 g