Gewürzpaste für Fleischbrühe

Gewürzpaste für Fleischbrühe

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Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

400 g

Съставки

Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen gewürfelt
300 g
gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
300 g
Knoblauchzehe
1
frische Kräuter, gemischt (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
4 Stängel
grobes Salz
150 g
Rotwein
30 g
30 g Wasser
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gewürznelke
1

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Протеин 15 g

Калории 689 kJ / 165 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 4 g

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