Traunseer Räucherfischmus

Traunseer Räucherfischmus

4.9 26 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

8 Portionen

Съставки

Gelatineblätter
4
Schlagobers
200 g
Wermut (z. B. Noilly Prat)
40 g
Forellenfilet, geräuchert
250 g
250 g Saiblingsfilets, geräuchert, oder Reinankenfilets, geräuchert, entgrätet
Fischfond
200 g
Kren, frisch gerissen (по избор)
1 - 2 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Sauerrahm
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 10 g

Калории 656 kJ / 157 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Alles in Butter - Oberösterreich 12 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizzasonne

1ч. 55 мин.

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30 мин.

Romanesco-Salat

1ч. 45 мин.

Balsamico-Paradeiser

25 мин.

Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen

25 мин.

Knusprige Onsen-Eier

2ч.

Temaki-Sushi

1ч.

Käferbohnenmousse mit Kernöl

10 мин.

Matjes-Katersalat

55 мин.

Spargel-Bruschetta

45 мин.

Gemüse-Weizen-Salat

45 мин.

Kichererbsensalat mit Kräuterdressing

20 мин.

Покажи всичко