Wälder Käsknöpfle

Wälder Käsknöpfle

4.7 122 оценки

Подготовка 55 мин.

Общо 55 мин.

4 Portionen

Съставки

Salz
3 TL
Bergkäse würzig, in Stücken
150 g
Emmentaler in Stücken
150 g
Räßkäse in Stücken
150 g
Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
510 - 520 g
Milch
180 - 200 g
Eier (Größe M)
5
Muskat, gemahlen
2 - 3 Prisen
Butterschmalz
55 - 110 g
Zwiebeln
200 g
Pfeffer, frisch gemahlen
3 - 4 Prisen

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 57 g

Калории 4240 kJ / 1013 kcal

Мазнини 44 g

Фибри 6 g

Наситените мазнини 24 g

Въглехидрати 96 g

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