Risotto funghi e salsiccia

Risotto funghi e salsiccia

4.6 737 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 porzioni

Съставки

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
730 g di acqua
300 g di funghi champignon freschi puliti e in quarti
40 g olio extravergine di oliva
40 g di cipolla
250 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi (2 cm)
320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
60 g di vino bianco
1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
25 g di burro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 22.2 g

Калории 3057 kJ / 726 kcal

Мазнини 40.6 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 68.9 g

Въглехидрати 66.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Benvenuto autunno 5 Рецепти
Италия

Di stagione 14 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ziti con ragù alla napoletana

1hod. 30min.

Gnocchi alla sorrentina

1hod. 25min.

Riso con pollo e verdure

30min.

Tagliatelle al ragù

1hod. 10min.

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min.

Spaghetti alla Nerano

30min.

Spaghetti alle vongole

4hod. 40min.

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40min.

Linguine ai gamberoni

30min.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min.

Farfalle pesto e gamberi

20min.

Pasta con ragù bianco e piselli

40min.

Покажи всичко