Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4.5 4 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 4ч.
6 porciones

Съставки

  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 120 - 150 g de zanahorias peladas y en rebanadas (1 cm)
  • 50 - 70 g de apio en rebanadas (0.5 cm)
  • 50 g de vino blanco
  • 1 ½ cdita de mostaza Dijon
  • ¾ - 1 cdita de sal o al gusto
  • ½ cdita de pimienta molida o al gusto
  • 750 g de caldo de pollo (ver tip)
  • 2 - 3 ramita de tomillo fresco
  • 800 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4 cm)
  • 150 g de cubos de tocino ahumado
  • 250 g hongos, frescos en cuartos
  • 200 g de crema
  • 1 cda de perejil fresco picado
  • 10 g de fécula de maíz
  • 1 ½ cdita mostaza a la antigua

Трудност

лесно


Хранене за 1 porción

Натрий 980 mg
Протеин 37 g
Калории 2404 kJ / 574 kcal
Мазнини 44 g
Фибри 2.5 g
Наситените мазнини 17 g
Въглехидрати 6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко